Wie der Klimawandel den Weinanbau verändert
Begleitprogramm der Ausstellung „Geht Grad° so? Klima in Unterfranken“
Mit einem vielseitigen Begleitprogramm zur Sonderausstellung „Geht Grad° so? Klima in Unterfranken“ lädt das Museum für Franken dazu ein, die Folgen des Klimawandels aus unterschiedlichen Blickwinkeln zu betrachten.
Den Auftakt der Vortragsreihe bildet am Donnerstag, 18. Juni, um 16 Uhr der Vortrag „Klima und Weinanbau“ von Ralf Schwarz, Fachberater für Kellerwirtschaft und Kellertechnik beim Bezirk Unterfranken.
„Geht Grad° so? Klima in Unterfranken“ ist eine Wanderausstellung der Unterfränkischen Kulturstiftung des Bezirk Unterfranken in Zusammenarbeit mit dem Museum für Franken – Staatliches Museum für Kunst- und Kulturgeschichte in Würzburg. Im Mittelpunkt steht die Frage, ob sich aus dem Verhältnis des Menschen zum Klima in der Vergangenheit neue Perspektiven für den Umgang mit der aktuellen Erderwärmung gewinnen lassen.
Der Weinbau besitzt in Unterfranken eine besondere wirtschaftliche und kulturelle Bedeutung. Der Klimawandel verändert die Bedingungen grundlegend. Steigende Temperaturen, veränderte Niederschlagsmuster und häufigere Extremwetterereignisse wirken sich bereits heute auf Reifeprozesse, Säuregehalt und Aromaprofile der Trauben aus. Ralf Schwarz zeigt in seinem Vortrag auf, welche Maßnahmen Winzerinnen und Winzer bereits ergreifen, um Qualität und Ertrag langfristig zu sichern. Welche Anpassungen in Anbau, Sortenwahl und Kellertechnik sind notwendig? Zudem werden mögliche Zukunftsperspektiven des fränkischen Weinbaus diskutiert.
Das Format für Sonderführungen wird durch zwei weitere Veranstaltungen zu zentralen Themen des Klimawandels in der Region ergänzt: Am Donnerstag, 16. Juli, spricht Michael Kolahsa, Fachberater für Fischerei beim Bezirk Unterfranken, über „Klimawandel und die Ökologie von Gewässern in Unterfranken“. Am 15. Oktober geht es bei Anne Kraft, Sachgebietsleitung Museen, Bezirk Unterfranken, und Peter Kraft, selbstständiger Landwirt, über „(Klima-)Wandel in der Landwirtschaft“.
